Kjøkken, foto: Roderick Ewart / Østfold fylkes billedarkiv
Se film om gode minner fra kjøkkenet
Kjøkkenet”stammer fra mellomkrigstiden. Her ses både vedkomfyr, vannbøtte og vaskebalje. Strømmen kom i 1948, men moderniseringen av kjøkkeninnredningen lot likevel vente på seg i mange hjem. Over komfyren henger votter og strømper til tørk. Med sin gjentatte stopping forteller også de om den store nøysomheten som var så fremtredende i det gamle Hvalersamfunnet.
Utstillingene på låven viser tablåer fra miljøet rundt fiskerbonden på Hvaler tidlig i forrige århundre. På Hvaler livnærte man seg både av havet og jorden. Dette kaller vi kombinasjonsdrift. Mennene jobbet på sjøen, mens kvinnenes drev gårdsbruk. Inntekta kom fra havet, men maten kom fra jorda. Her kan publikum besøke hjemmet til fiskarbonden og komme inn på kammerset og på kjøkkenet. Hjemmet bærer preg av nøysomhet og gudfryktighet og forteller om de utfordingene menneskene her levde med. Med knappe ressurser og liten tilgang til varer kastet man ingenting! Når noe var utslitt, ble det reparert eller det kunne bli lagd om og brukes til noe annet. Publikum kan også besøke sjøbua, den lokale skolen og skomakerverkstedet. Hvaler befinner seg på et stort granittfelt som strekker seg fra Skjeberg til Moss, det såkalte smålenske granittområdet.
Se kartet i Google Maps
