Bidra til mathistorien – Del dine minner i "Snakk om mat!"

Mat er fellesskap, identitet og kultur. Den binder generasjoner sammen, vekker minner og forteller historier – fra tradisjonsrike retter og høytidsmåltider til nye smaker inspirert av reiser og møter med andre matkulturer. Nå har du muligheten til å bidra med dine egne matminner – enten de er fulle av glede, nostalgi, lengsel eller undring. 

Vi ønsker oss historier og bilder fra enkeltpersoner som kan vise hvordan mattradisjoner har påvirket livene deres. 

Hvilke måltider vekker umiddelbare minner? 

Hvilke retter savner du – eller lengter du etter? 

Hvordan har matvanene dine endret seg gjennom livet, kanskje som følge av ekteskap, barneoppdragelse eller økonomiske forhold? 

Minneinnsamlingen er en del av forskningsprosjektene FoodStories, som utforsker hvordan vår kulinariske arv kan bygge bro til fremtidens Norge som matnasjon. Med støtte fra Norges forskningsråd jobber vi for å forstå matens rolle i kulturen vår – og hvordan den kan bidra til bærekraftig verdiskaping. 

Alle bidrag er verdifulle. Kanskje vil du fortelle om en kjær familierett, et spesielt måltid fra et museumsbesøk, eller beskrive kjøkkenet som husets hjerte? Kanskje har moderne mattrender eller nye matord påvirket hverdagen din? Kanskje har du bilder av kjære situasjoner rundt bordet eller en oppskrift du vil dele?  

Dine erfaringer vil ikke bare bli bevart for fremtiden – de vil også bidra til en felles forståelse av hvordan mat former vår identitet. Besøk minner.no for å sende inn din historie og bli en del av en rik minnebank av matminner. 

La oss sammen utforske hvordan maten i livene våre gjør oss til dem vi er – og dem vi ønsker å bli. Snakk om mat! 

• Snakk om mat!