Så glede! – fra frø til mat og beredskap

Det hele startet i mars, da ble de første små frøene ble lagt i jorda. Siden har barna fulgt plantene gjennom våren, sommeren og høsten, fra de første grønne spirene dukket opp, til plantene ble satt ut i plantekasser på museumsområdet og grønnsakene begynte å vokse.

Gjennom prosjektet har barna vært aktive deltakere gjennom hele prosessen. Målet har vært å la barna oppleve med egne hender, øyne og smakssanser hvor maten faktisk kommer fra, og hva som skal til for at et frø skal spire og bli til mat på bordet.

I september var det endelig tid for å høste det barna hadde vært med på å dyrke fram, og alle var invitert til høstfest. Grønnsakene ble hentet inn fra plantekassene, vasket og gjort klare, kuttet opp og kokt til grønnsakssuppe. Til slutt kunne barna sette seg til bords og smake på maten de selv hadde vært med på å dyrke.

Prosjektet utforsker sammenhengen mellom natur, dyrking, matglede og beredskap. Å vite hvor maten kommer fra, hvordan planter vokser og hva som kreves for å produsere mat, er gammel kunnskap – men også kunnskap som i dag har fått helt ny aktualitet.

Derfor er Så glede! knyttet til Beredskapsåret 2026. Underveis har museet også vært opptatt av barnas egne tanker og refleksjoner rundt liv, vekst, planters syklus og beredskap. Erfaringene gir museet ny kunnskap om hvordan slike temaer kan utforskes sammen med de yngste barna.

Ifølge pedagogene har Så glede har vært et prosjekt de virkelig har vært stolte av å få være med på. Prosjektet er rigget slik at barna har vært involvert i alle ledd og gjennom egen praksis har fått kunnskap om hva som skal til for å dyrke frem sin egen mat.

Så glede! er også et medskapingsprosjekt knyttet til museets arbeid med den kommende utstillingen SMAK –Slekt, Mat, Arv og Kunnskap, som åpner i Olavs hall 3. oktober 2027. Erfaringene og kunnskapen fra prosjektet skal tas med videre inn i arbeidet med utstillingen.

Det betyr at barna ikke bare har vært på besøk på museet. Gjennom sine erfaringer, spørsmål og refleksjoner har de vært med på å skape kunnskap som museet skal bruke videre.

For Borgarsyssel Museum er prosjektet samtidig en måte å utforske hvordan museet kan samarbeide tettere med barn og andre grupper i lokalsamfunnet. Et viktig mål er å utvikle medskaping som metode og skape flere muligheter for aktiv deltakelse i museets formidling.

Og for barna? Reisen som startet med noen små frø i mars, endte med noe ganske konkret: En bolle varm suppe laget av grønnsaker de selv hadde vært med på å dyrke.

Prosjektet er finansiert med midler fra Sparebankstiftelsen DNB og Sparebank 1 stiftelsen Halden.