Hopp til hovedinnhold

Borgarsyssel og St. Olavs barnehage sår glede for tiden som kommer

Hvor kommer maten vår fra? Hva skjer egentlig fra et lite frø legges i jorda til maten havner i butikkhylla eller på tallerkenen? Hvordan smaker en grønnsak du har dyrket selv? Kan det komme en framtid der vi blir avhengige av maten vi kan spire selv? Og ikke minst, hvilke tanker gjør barn seg om alt dette?

  • Barnehender i jord i trillebår
    Små og ivrige hender sår frø til plantekasser som skal bli mat til høsten Jonas Haglund

Det jobber vi med i prosjektet Så glede på Borgarsyssel museum i totalforsvarsåret 2026. Gjengen fra St. Olavs barnehage er invitert for å bli med på et helt dyrkingsløp, med vekt på sanselige og utforskende aktiviteter. Vi skal så frø, stelle planter, følge veksten, høste og oppleve hvordan råvarene kan brukes til mat. Barna får delta aktivt i hele prosessen: bruke hendene, lukte, smake og oppdage – slik at de kan bli bedre kjent med natur, mat og sammenhenger.

Prosjektet består av månedlige samlinger på Borgarsyssel, der barna møter museets formidlere og vi jobber sammen. I år har vi allerede rukket å spire kålrot og sellerirot. Mellom samlingene kan barnehagen selv følge opp arbeidet videre gjennom åpen park på hverdagene. Kanskje du møter de neste gang du går tur rundt St. Nikolas kirkeruin?

Så glede er en del av prosjektet SMAK – Slekt, Mat og Kunnskaping, der Østfoldmuseene utforsker måter å formidle kulturarv på og produsere ny kunnskap. Ved å la barn erfare matens reise gjennom egne opplevelser, ønsker vi å skape både kunnskap, nysgjerrighet og varige minner.

Tusen takk til den fantastiske gjengen på St. Olavs barnehage – vi gleder oss til fortsettelsen!

Prosjektet er finansiert med midler fra Sparebankstiftelsen DNB og Sparebank1stiftelsen Halden.