Her får vi høre innlegg fra forskere og fagpersoner som kan sette disse temaene inn i et kulturhistorisk perspektiv. Seminaret blir startskuddet for arbeidet med den nye basisutstillingen på Folkenborg Museum som åpner 2022.
Seminaravgift kr. 100,- som også dekker lunsj.
Påmelding til heglin@ostfoldmuseene.no innen 1. september. Det er begrenset med plasser. Meld fra om matallergier eller evt. andre behov.
Program:
9.00 Kaffe og frukt
9.15 Velkommen og introduksjon til fagseminaret v/ prosjektleder Hege-Beate Lindemark, Østfoldmuseene
9.30 Foredrag 1: Annechen Bahr Bugge, Oslo MET – "Matvaner i Norge"
10.15 Foredrag 2: Åsmund Bjørnstad, NMBU - "Det europeiske brødkartet som det var – og som det er"
11.00 Kaffe og beinstrekk
11.15 Foredrag 3: Wenche Dramstad, NIBIO – "Et jordbruk og jordbrukslandskap i endring"
12.00 Lunsj
12.45 Foredrag 4: Atle Næss, forfatter – "Østre Linje – fra lokalhistorie til roman"
13.30 Kaffe og kake
13.45 Foredrag 5: Emil Mohr - fagkonsulent økologisk landbruk - "Økologisk landbruk i sammenheng med klima, miljø og ressursforvaltning"
14.30 Oppsummering og avslutning (hva syns du utstillingen på Folkenborg bør inneholde)
15.00 Slutt for i dag
Endringer i programmet kan forekomme.