Museet dokumenterer og formidler Østfolds kulturhistorie fra middelalderen og fram til i dag Borgarsyssel Museum har samlinger fra store deler av Østfold, og et friluftsmuseum med et 20-talls antikvariske bygninger.
Stabburet
Stabburet på Østfoldtunet ble oppført rundt 1850 på Fløtta i Trøgstad. Bygningen ble flyttet til Borgarsyssel og gjenreist her i 1958. Stabburet hører til blant innhusa på gården.
Blant de viktigste husene på gården var stabburet. Denne bygningen hadde gjerne gårdens sikreste lås. Buret ble brukt som forrådshus for mat og var vanligvis bygget i en eller to etasjer med et rom i hver etasje. Korn ble oppbevart i en etasje for seg, mens kjøtt, melk og fleskeprodukter ble oppbevart i en etasje sammen. Stabburet på Østfoldtunet ble oppført rundt 1850 på Fløtta i Trøgstad. Bygningen ble flyttet til Borgarsyssel og gjenreist her i 1958. Stabburet hører til blant innhusa på gården.
-
Stabbur Roderick Ewart / Østfoldmuseene
